Archives

Biosphères

A Biosphères egy francia vállalat, amely a regeneratív mezőgazdaságot támogatja tudományos alapokon, gyakorlati megoldásokkal és innovatív technológiákkal. A cégnél végzett munkám során aktívan részt veszek olyan projektekben, amelyek célja a talajélet helyreállítása, a biodiverzitás növelése és a gazdálkodás hosszú távú fenntarthatóságának biztosítása. A regeneratív mezőgazdaság túlmutat a klasszikus fenntarthatóságon. Nemcsak mérsékelni igyekszik a mezőgazdasági tevékenység ökológiai…

Read More

FarmLYNX projekt

farmlynx

Az AgroLYNX egy hazai agrár startup, amely digitális megoldásokat kínál a magyar mezőgazdaság számára. Legújabb fejlesztésük a FarmLYNX, egy átfogó farmmenedzsment szoftver. Ez a rendszer a gazdák mindennapi munkáját segíti: támogatja a folyamatok automatizálását, a hozamtervezést, a költségek követését és a fenntarthatósági célok elérését. Az AgroLYNX célja, hogy a gazdálkodás átláthatóbb és hatékonyabb legyen, hozzájárulva…

Read More

Fokhagyma vírusos betegségei

Allium sativum

A doktori kutatásom a fokhagyma (Allium sativum) előforduló vírusok molekuláris szintű elemzésére irányult, különös tekintettel a Potyvirus, Carlavirus és Allexivirus nemzetségek fajaira. Magyarországon eddig kevés kutatás foglalkozott e vírusokkal, noha ezek súlyosan érinthetik a terméshozamot. Kutatásom célja a hazánkban fellelhető vírusfajok azonosítása és a kevert fertőzések hatásának felmérése volt. Elsőként nukleinsav-kivonással és reverz transzkripciós PCR-rel…

Read More

Zsálya vetőmag-előállítás

Virágzó orvosi zsálya tábla, bio vetőmagelőállítás

Az orvosi zsálya (Salvia officinalis) termesztésével a vetőmag-előállítás oldaláról foglalkoztam: egy tíz hektáros, tanúsított bio zsályatáblát kísértem végig a virágzástól a bemért, exportminőségű magtételig. A gyógynövény-vetőmag külön szakma a gyógynövénytermesztésen belül, és egészen más kérdéseket tesz fel, mint a drogtermesztés. Az állomány nem fajtás szaporítóanyagból indult. A gyógynövénynél ez nem hiányosság: a genetikailag változatos, saját…

Read More

Fekete Technológia podcast

A Fekete Technológia egy olyan podcast, amely a mezőgazdaság és a technológia határterületeit kutatja, és új szemszögből mutatja be a modern agrárium kihívásait és lehetőségeit. Célunk, hogy közelebb hozzuk a hallgatókhoz azokat a kérdéseket, amelyek nemcsak a termelők, hanem a teljes élelmiszerlánc jövőjét is alakítják. Az adásokban közérthető, mégis szakmailag megalapozott beszélgetéseket hallhatnak a hallgatók…

Read More

Parasztvakítás agrárhírportál

A Parasztvakítás egy szakmai alapokon nyugvó, adatvezérelt projekt, amelynek célja, hogy tisztábban lássunk az agrárium világában. A mezőgazdasági piacon nap mint nap találkozunk hangzatos ígéretekkel, túlzó reklámokkal és félrevezető állításokkal. Ezek gyakran nehezítik a gazdálkodók döntéshozatalát, hiszen a valódi tudományos bizonyíték sokszor háttérbe szorul a marketinggel szemben. Ebben a zajban a Parasztvakítás küldetése egyértelmű: szétválasztani…

Read More

Oregánó termesztés

Origanum vulgare

Az oregánó (Origanum vulgare) termesztésével foglalkozva számos kihívással találkozom, hiszen ez az értékes fűszer- és gyógynövény nemcsak a gasztronómiában, hanem az egészségügyben és állategészségügyben is jelentős szerepet tölt be. Tapasztalataim szerint az egyik legnagyobb nehézség a gyomirtás, mivel az oregánó érzékeny több, széles körben használt poszt- és pre-emergens herbicidre, ráadásul a piac elsősorban bio formájában…

Read More

Vízmegtartó gazdálkodás

regeneratív talaj ásópróba

A víz megtartása ugyanaz a feladat szántóföldön és állókultúrában – csak más eszközökkel. Mindkettőben ugyanaz a három kérdés dönt: meddig van élő vagy holt takarás a talajon, mikor bolygatjuk meg, és mennyi szervesanyag marad hátra. Öntözés nélkül gyakorlatilag ez a három adja a teljes vízgazdálkodási eszköztárat, és ez az a terület, ahol a regeneratív és…

Read More

Csipkebogyó termesztés

rosehip

A csipkebogyótermesztés számos szempontból izgalmas terület. A csipkerózsa (Rosa canina) hazánk egyik legismertebb vadon élő gyümölcse, amelyet már évszázadok óta gyűjtenek és feldolgoznak. Termesztése a 20. század közepén vált jelentőssé, amikor felismerték magas C-vitamin-tartalmának és egészségügyi előnyeinek köszönhető gazdasági értékét. A csipkebogyó egyaránt kedvelt a gyógyászatban, az élelmiszeriparban és a kozmetikai iparban, és széles körű…

Read More

Madárbarát növényvédelem

microtus arvalis

A biodiverzitás növelése az a befektetés, ami biztosan előbb térül meg, mint utóbb!  A madárbarát növényvédelem célja, hogy a gazdaságokban támogassuk a hasznos madárfajok jelenlétét, ezzel csökkentve a vegyszerhasználatot és fenntarthatóbbá téve a termelést. A ragadozó madarak, például a gyöngybaglyok és az egerészölyvek, jelentős szerepet játszanak a rágcsálók szabályozásában. Egyetlen gyöngybagoly például évente akár 1000…

Read More

hu_HUHungarian