Salbei-Saatgutproduktion

Der Echte Salbei (Salvia officinalis) ist eine Kultur, mit der ich mich von der Saatgutseite her beschäftigt habe: Ich habe ein zehn Hektar großes, biozertifiziertes Salbeifeld von der Blüte bis zur geprüften Saatgutpartie in Exportqualität begleitet. Heilpflanzen-Saatgut ist innerhalb des Heilpflanzenanbaus ein eigenes Fach und stellt ganz andere Fragen als der Anbau für die Droge.

Der Bestand ging nicht aus sortenreinem Vermehrungsmaterial hervor. Bei einer Heilpflanze ist das kein Mangel: Eine genetisch vielfältige, selbst vermehrte Population verkraftet extreme Jahre flexibler als eine Sorte mit enger genetischer Basis – und im Biolandbau ist genau diese Anpassungsfähigkeit eine der wichtigsten Reserven. Dafür ist die Partie nicht einheitlich, und das muss man gegenüber dem Käufer offen ansprechen.

Der Anblick des Feldes kann täuschen, wenn man einen unkrautfreien Bestand sucht: Zwischen dem Salbei steht Beikraut. Im Biolandbau ist aber nicht das unkrautfreie Feld das Ziel, sondern eine möglichst hohe Pflanzenbedeckung. Die Aufgabe ist zweifach: die eigene Unkrautunterdrückung der Kultur zu unterstützen und die wenigen Arten fernzuhalten, auf die es wirklich ankommt – gefährliche und invasive Arten sowie solche, die bei der Ernte Reinheit und Qualität der Heilpflanzenpartie beeinträchtigen. Beim Saatgut ist Letzteres der Engpass.

Ich arbeite beim Hagebutten‐ und Oreganoanbau ebenso.

Wenn du über Heilpflanzen-Saatgutproduktion nachdenkst, kann ich dir dabei helfen: sieh dir meine Beratung an.

Wenn Sie Gedanken zu diesem Thema haben, nehmen Sie gerne Kontakt mit mir auf.